カテゴリ:♪お菓子( 22 )

more cupcakes!

またまた作っちゃいました。
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焼く時の温度を10度下げたら
中心のふくらみが減りました♪

そして今度は重たいバタークリームではなく
ホイップクリームで。
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どうしてカップケーキって何やっても可愛くなるんでしょう。

僕も何やっても可愛い!
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それはどうかなっっ!!!!(="=)


ホイップクリームでも悪くないけど
結局何も乗せないのが一番美味しいような気がします(w)
でも、カップケーキはやっぱりデコレーションしないと〜☆


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ECCジュニア谷地教室
〒999-3514 山形県西村山郡河北町谷地ひな市3-10-7
TEL/0237-72-7027
谷地教室 2007.9〜2010.6までのブログ
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by eccjr-yachi | 2014-02-18 14:33 | ♪お菓子 | Comments(2)

Valentine Cupcakes

昨日、「NYスタイルのカップケーキ」を作りました!!
これまでのカップケーキの中で 一番おいしく焼き上がり
かなりハッピーです♪♪♪
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ケーキに低脂肪牛乳と無糖ヨーグルトが入り、
バターではなくベジタブルオイルを使い
いつもよりちょっぴりヘルシー!!
ふっくら?もちもち??
とにかく美味しく出来ました!!嬉しい〜〜〜〜!!
ゾンビからも、「お店で買うレベル」と大絶賛♪

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そして今朝、バタークリームを作りました。
バタークリームは今回初挑戦☆
ずっと作ってみたいと思っていました。
ホイップクリームよりもモタッとしています。
日本人の方には好き嫌いあるかもしれませんが、
これぞアメリカのカップケーキです!!

食べたい方♪
日曜日に教室に遊びに来てね♪
ティータイム大歓迎!
お電話1本いただけると嬉しいです。
ぜひアメリカンなカップケーキご試食ください♪


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by eccjr-yachi | 2014-02-15 16:23 | ♪お菓子 | Comments(4)

オートミールクッキー第2弾

前回よりももっとおいしくできた今日のクッキー!!

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by eccjr-yachi | 2014-01-14 21:35 | ♪お菓子 | Comments(0)

オートミールクッキー♪

昨日作ったチョコチップオートミールクッキーが!!!

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めっちゃ美味しく出来たんですーーーーー!!

オーツって、日本ではあまりポピュラーじゃない感じですが、
私はよく食べるのです^^

風邪ひいた時のおかゆも、オートミールで作ると早いですし
栄養もあります!^^
和風でもいけるんですよ〜♪

ちなみに、ディズニーの「美女と野獣」でも、
ベルとビーストが朝食に食べているのもオートミールです。
お砂糖とミルクかけて食べていますね♪

今回、夜な夜なヨウツベのお菓子作り動画を見ていて
オートミールクッキーの作り方が結構簡単だったので
作ってみたら・・・

♪アメリカ〜〜〜〜〜〜〜ン♪ で
♪おいしい〜〜〜〜〜〜〜♪

チョコチップもたっぷりです♪
でももっと入れた方がいいな!ゴロゴロと♪

今度レシピをアップしたいです^^

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いいにおい!

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by eccjr-yachi | 2014-01-12 19:22 | ♪お菓子 | Comments(0)

xmas cake with stars and a crown

中3のみんなと♪まったり〜〜〜♪な時間を過ごしました^^
「模擬お疲れさま!んで受験頑張ろう!クリスマス・パーティー」
だったのです♪

こちら、出来上がったケーキ。

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3つの星と、その上の王冠の意味をわかってくれたY君!
そう!!
星は君たちを表していて、受験合格の勝利を意味する王冠です!
Rちゃん、先生がクイーンで君たちがシモベではありませんから(w)(w)

みんなが喜んでくれて、頑張った甲斐があったよ〜(^Q^)

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1ピースずつ、お持ち帰りしていただきました。
また明日食べてね!
Aちゃんは今夜食べちゃうそうです(w)
カロリーを気にしなくていいヤングが羨ましい〜

みんな年明けはいよいよ本番です!
ファイトーーー!!

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by eccjr-yachi | 2013-12-25 21:50 | ♪お菓子 | Comments(0)

Xmas cake

味も大事なのですが、
やっぱケーキはインパクトよね!

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by eccjr-yachi | 2013-12-25 18:41 | ♪お菓子 | Comments(0)

クリスマスクッキー♪

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やっぱり今回もアイシングが難しかったです☆
どうやったら文字をパキッと描く事ができるんでしょうか??
文字がドロ〜ンとなってしまったので
仕方なく上から緑のスプリンクルを
てんこ盛りかけました(w)

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by eccjr-yachi | 2013-12-24 21:27 | ♪お菓子 | Comments(0)

アイシングは難しい〜!

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色といい、固さといい、
アイシングは難しいです(>_<;)

何度も挑戦しないと いけませんね。。。

全部くっついちゃって、
描いた覚えのない柄にガックリ☆
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雪の結晶のハズだった・・・!

色も、乾燥後濃くなる事を知りました。
クリームと違うんですねぇ

でも味は美味しいです♪

ケーキボックスにマフィンやクッキー等のお菓子が入っていると
ゾンビが喜ぶので(子どもか!)、お菓子は欠かせません^^


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by eccjr-yachi | 2013-11-22 12:05 | ♪お菓子 | Comments(0)

マフィ〜ン♪

さっき焼いたチョコレートマフィン♪
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なんだかガトーショコラみたいに出来ました!
時々サクサクする部分があっておいしい〜♪

来月のクリスマス、中3さんだけレッスンあるんですが・・・
でっかいケーキでも焼いてあげようかなん^^
だってクリスマスだもんね!!

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by eccjr-yachi | 2013-11-15 15:31 | ♪お菓子 | Comments(0)

サリーのカップケーキ♪

じゃーーーーん♪
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完成です♪
サリーっぽく出来ました♪
まわりのワームグミはおまけです♪

中身もちゃんとサリーになった〜〜〜(^o^)
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サリーケーキ以上に、もう1種類のチョコレートケーキの
ま〜〜〜甘いこと甘いこと!
さすがアメリカのフロスティング。
アメリカ人も「甘い」という Betty Crocker のチョコレートフロスティングです!(w)

そろそろなくなるから、またアメリカから買いまーす!


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by eccjr-yachi | 2013-10-30 22:53 | ♪お菓子 | Comments(4)

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